lunes, 7 de diciembre de 2009

Casa de la Ermita


Marca: Casa de la Ermita Crianza

Variedades: Monastrell, Petit Verdot.

Tipo: Tinto Crianza

Elaboración: Cada una de las variedades se vinifica y se cría por separado. La estancia en barricas de madera americana y francesa ha sido de 9 meses. Coupage final.

NOTAS DE CATA
Color: Color rojo cereza, con intensidad alta. Lágrima intensa y coloreada.
Nariz: Notas de fruta negra compotada, regaliz, balsámicos, notas minerales vinculadas al suelo calizo, mentolados, monte bajo mediterráneo, cacaos y especias (pimienta y canela). Retronasal que evoca el carácter mediterráneo
Boca: presenta una entrada dulce, buena frescura debido a los balsámicos, buen cuerpo, sabroso, peso de fruta negra, tanino abundante pero noble.
Temperatura de servicio: Entre 16 y 17º C
Formato: 0.375 , 0.75 , 1.50 , 3.00 , 9.00 y 12.00 litros
Maridaje: Asados, carnes rojas o blancas bien condimentadas, charcutería, pescados azules, quesos de buena curación, guisos de caza, etc.

Premios y Menciones:
Medalla de Bronce, «Thessaloniki Int. Competition 2001», Grecia
Medalla de Plata, « Concurso Reino de la Monastrell 2002» España
Medalla de Plata, « Certamen Calidad de la D.O. Jumilla 2002» España
Medalla de Oro, «Bacchus 2002», España
Trophée Excellence, «Citadelles du Vin 2002», Francia
Medalla de Bronce, «International Wine Challenge 2002», Inglaterra
Medalla de Plata, «Concurso Int. Cidade do Porto 2002», Portugal
Medalla de Bronce, «Concurso Reino de la Monastrell 2003» España
Medalla de Oro, Mención de Honor, «Certamen Calidad D.O.Jumilla 2003», España
Medalla de Plata, « La selezione del Sindaco 2003 »,Italia
Medalla de Bronce “International Wine & Spirits Competition 2003», Inglaterra
Medalla de Oro, «Panamá Vinos 2003», Panamá
Medalla de Plata, «Expovina 2003», Suiza
Madalla de Bronce, «Bacchus 2004», España
Medalla de Oro, «Certamen Calidad D.O.Jumilla 2004», España
Medalla de Oro, «International Wine Challenge 2004», Inglaterra
Medalla de Plata, «Mudusvini 2004», Alemania
Medalla de Plata, « Concours Mondial de Bruxelles 2005 », BELGICA
Medalla de Bronce, « Decanter World Wine Awards 2005 », Inglaterra
Medalla de Bronce “International Wine & Spirits Competition 2005», Inglaterra
Medalla de Plata, « Expovina 2005», Austria
Medalla de Oro, «Certamen Calidad D.O.Jumilla 2006» España
Medalla de Oro, «Mudusvini 2006», Alemania
Medalla de Oro, «Certamen Calidad D.O.Jumilla 2008», España
Medalla de Bronce, « Challenge Int. du VinExpovina 2009», Francia
Medalla de Bronce “International Wine & Spirits Competition 2009, Inglaterra
Medalla de Bronce, « Decanter World Wine Awards 2009 », Inglaterra
Judges Choice, «Value Wine Awards 2009 », Canadá

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